Bahan Martabak Bombay :
- Daging sapi giling, 100 gram
- Bawang bombay, 100 gram, cincang
- Bumbu kari pasta, 1 sendok teh
- Bawang putih, 2 siung, cincang
- Garam, secukupnya
- Tepung terigu, 150 gram
- Telur ayam, 1 butir
- Air, 100 ml
- Garam, 1/2 sendok teh
- Campur daging giling bersama semua bahan, aduk rata. Bentuk adonan kotak-kotak dan lakukan hingga adonan habis.
- Kukus selama 10 menit hingga matang, angkat.
- Lapisan : Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
- Celupkan adonan daging dalm adonan lapisan hingga permukaannya rata, lalu goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan, angkat. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
SILAHKAN BERKOMENTAR=--
Berikan Saran Dan Pendapat Sobat, Syukur - Syukur sobat mau menjadi FOLLOWERS blog ini, HEHEHEHEEE...
Saya Mohon Maaf Bila Dalam Penulisan Artikel Diatas Ada Kalimat atau Kata Yang Salah.. (<> , <>)
JANGAN BERKOMENTAR SPAM .!!!!
TERIMAH KASIH