Senin, 25 Juni 2012

Resep tongseng sapi


Resep tongseng Sapi

Bahan tongseng sapi

:
  • 500 gr daging sapi, potong2
  • 150 gr daun kol
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdm air asam
  • 1 btg serai, memarkan
  • 5 sdm kecap manis
  • 20 bh cabai rawit
  • 1 ltr air
  • 6 bh bawang merah, iris tipis
  • garam & gula pasir, sesuai selera
Bumbu dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bulat
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 1 sdt jahe
  • ½ sdm irisan lengkuas

Cara memasak tongseng sapi :

  1. Tumis bawang merah dg 3 sdm minyak goreng, hingga kuning
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam & serai
  3. Setelah harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna
  4. Masukkan air, kecap manis & air asam, masak hingga daging lunak
  5. Sebelum kuah habis, masukkan cabe rawit & kol, garam & gula pasir

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

SILAHKAN BERKOMENTAR=--

Berikan Saran Dan Pendapat Sobat, Syukur - Syukur sobat mau menjadi FOLLOWERS blog ini, HEHEHEHEEE...
Saya Mohon Maaf Bila Dalam Penulisan Artikel Diatas Ada Kalimat atau Kata Yang Salah.. (<> , <>)

JANGAN BERKOMENTAR SPAM .!!!!

TERIMAH KASIH